Технологии

Стабильная система — основа инноваций

Более 20% сотрудников посвящены инновациям. Пять самостоятельно разработанных систем KALERM повышают надёжность решений.

Заварочная система

Собственный блок на 5–22 г с пружиной давления. Диаметр отверстий фильтра 0,16 мм, около 9000 отверстий. Съёмный профессиональный инфузер из полимера.

Система помола

Эффективность 2 г/с при толщине 0,350 мм, точность дозы ±0,5 г. Опционально две независимые кофемолки.

Контроль температуры воды

Бойлер, ТЭН, регулирующий клапан и NTC-контроль. Температура в чашке подстраивается под рецепт.

Молочная система Latte

Автоматическая подача горячего молока или пены, контроль входящей температуры молока в реальном времени.

Система очистки